卡莫卡巧克力莊園~覆盆莓生巧克力 
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5度窖藏72%生巧克力.JPG 
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有著天使之鈴法式甜點松露之稱的美味可麗露(Canelé)是來自法國波爾多的經典甜品。


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曾多次在法國文學家●普魯斯特,最為著名的世界經典小說《追憶似水年華》中出現,一個個扇貝造形的小蛋糕,外型雖然如此樸素簡單,卻又可以如此經典可口,品嘗後總能讓人回味無窮!

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獨家首創焦糖香系牛奶生巧克力,為了創造香醇滑口、芬芳濃郁的難忘美味口感,堅持選用來自瑞士曾榮獲 全世界最受尊崇的巧克力獎項”全球最佳巧克力金獎”的克蕾兒牛奶巧克力為主原料製作而成。
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Macaron一個以法文發音也以法國最知名甜點之姿席捲全球時尚美食圈的美麗傳說"馬卡龍"。據說華麗的馬卡龍身世之迷可追溯至西元十九世紀前的義大利修道院,當時為了替代葷食,而發明這種由杏仁粉與蛋白糖粉製成擁有美麗蕾絲裙的杏仁小甜餅,因此又稱為修女的馬卡龍

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